Bên cạnh yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh trong khâu sơ chế, nấu nướng và vệ sinh sau bữa ăn, BLĐ trường Mầm non Akina còn đặc biệt quan tâm tới việc cân bằng dinh dưỡng cho từng độ tuổi mầm non, bởi chúng tôi hiểu đây là nền tảng quan trọng giúp các con phát triển tối ưu về thể chất và trí tuệ trong những năm tháng đầu đời.
Nếu Quý Phụ huynh để ý theo dõi sẽ thấy thực đơn bữa ăn hàng ngày của học sinh Akina luôn đáp ứng đủ 5 tiêu chí:
- An toàn, sạch sẽ: từ nguồn gốc thực phẩm đến khâu sơ chế, chế biến, từ chất lượng dụng cụ nhà bếp đến khâu cọ rửa, tiệt trùng sau ăn
- Tươi mới: rau củ, thịt cá, bánh trái, sữa các loại… đều mua mới hàng ngày và bảo quản ngăn mát tủ lạnh sử dụng trong ngày
- Bắt mắt và ngon miệng: kích thích thị giác cũng như vị giác của trẻ, khiến trẻ ăn ngon và ăn nhiều hơn
- Đầy đủ dinh dưỡng: thực đơn các bữa chính và bữa phụ thay đổi đa dạng theo ngày, theo mùa và cân đối khoa học tỷ lệ chất bột đường – chất đạm – chất béo – chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất khác theo tháp dinh dưỡng cho trẻ
- Dễ tiêu: mỗi món ăn được đầu bếp chế biến phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của từng lứa tuổi.
Dưới đây là thực đơn mẫu cho các bé nhà trẻ và mẫu giáo của trường Mầm non Akina, mời Quý phụ huynh cùng tham khảo:
